カフェ開業のための参考メモ

家族が将来カフェを開きたいらしいので、そのときに参考にしてもらうメモ。意見やアイデアあれば教えてください。

2021-06-23から1日間の記事一覧

サプライズ

いつもと同じ、が安心感を生むけれど、 期待値を超えるサプライズが有るともっと深くサービスやお店が愛されると思った。 いつもより大盛り、 逆に状態を見ていつもより小盛り。 前よりも上がっている提供スピード。 日々を繰り返しじゃなくて工夫で生きてい…