カフェ開業のための参考メモ

家族が将来カフェを開きたいらしいので、そのときに参考にしてもらうメモ。意見やアイデアあれば教えてください。

2022-04-21から1日間の記事一覧

いいお客さん

最近はお店側の態度よりも、 客としての自分の態度を振り返ることも増えてきた。 何度か行っているお店に、 ラストオーダー及び閉店時間をわかってる上で、 遅い時間帯に予約。 ラストオーダーを伺いにきてくれた後に、 トイレから戻ってきたメンバーの分の…